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verwegen vegan
Kulinarische Reise online - zusammen isst man weniger allein

Wir kochen zusammen aus frischen, saisonalen und rein pflanzlichen Zutaten ein leckeres und gesundes Gericht, das alltagstauglich und trotzdem raffiniert ist.
Dabei soll weitestgehend auf hochverarbeitete Fertigprodukte verzichtet werden.
Egal, ob Ihr schon lange vegan lebt und neue Inspirationen sucht oder euer kulinarisches Spektrum erweitern möchtet, wir zeigen, dass vegane Ernährung keine Einschränkung sondern eine Bereicherung des Speiseplans ist.
Im heutigen Kochkurs kochen wir weißen Spargel mit Erdbeersalsa und Spinatpfannkuchen sowie eine Mandel Panna Cotta mit Erdbeersauce.

Mit der Anmeldebestätigung erhalten Sie neben den Zugangsdaten auch
gleich Informationen zu den benötigten Küchenutensilien und eine
Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten.
Bitte beachten Sie, dass einige Vorbereitungen ggf. bereits vor der
Veranstaltung erledigt werden müssen, damit Sie dann in Ruhe mit-kochen
können und anschließend auch gemütlich mit-essen & mit-genießen
können!

Alle Online-Kochkurse dieser Reihe laden zum gemeinsamen Kochen und
Essen ein - eine Anmeldung gilt selbstverständlich ggf. für den ganzen
Haushalt.

Ab 17:30 Uhr können wir uns schon virtuell in der Küche treffen und
uns kennenlernen, bevor es um 18 Uhr konzentriert ans Kochen geht.


Unsere neue Veranstaltungsreihe bietet beides: Kochend reisen und
dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen. Von der
eigenen Küche aus nehmen Sie an Veranstaltungen in ganz Deutschland
teil.

Was macht die Online-Kochreise besonders?
Anders als beim Fernsehkoch wollen wir gemeinsam kochen und lecker
essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste.
Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Video direkt in
Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit Partner, Familie
oder Freunden unter Anleitung mit kochen. Dabei entdecken Sie nicht nur
gesunde und leckere Rezepte.

Spätestens beim Essen lernen Sie auch Menschen - womöglich aus ganz
Deutschland kennen. Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus - auch
das online in der Videokonferenz. Natürlich können Sie zwischendurch
Fragen stellen, einfach locker "quatschen", sich über regionale
Besonderheiten oder das Reiseziel des Tages austauschen.

Das Angebot findet online auf der Plattform Zoom statt. Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen für dieses OnlineAngebot erfüllen.


Hinweise zu Zoom

Zur erfolgreichen Teilnahme an dieser Online-Veranstaltung auf der Plattform "Zoom" brauchen Sie:

- eine stabile, schnelle Internetverbindung
- besser mit LAN-Kabel als im WLAN
- PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein
Smartphone), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher
- empfehlenswert
ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu
können (Mikrofon und Webcam sind nicht erforderlich)
- der Zugang zum OnlineSeminar/Webinar/LiveStream/Meeting erfolgt über ein kleines Programm/App
- alternativ können Sie auch über den Browser beitreten (keine
Installation notwendig
- dieser sollte allerdings auf dem neuesten Stand
sein: Firefox, Chrome oder der neue Edge auf Chromium-Basis)!
- wir empfehlen auf jeden Fall dringend, im Vorfeld diesen kurzen Selbst-Test von Zoom zu nutzen: https://www.zoom.us/test
- während dieses Tests können Sie auf Wunsch auch gleich das
Zoom-Programm für Windows oder macOS bzw. die Zoom-App für Ihr mobiles
Gerät (Tablet oder Smartphone) installieren und sind damit auf jeden
Fall auf der "sicheren Seite".
- wenn dieser Test "erfolgreich" abgeschlossen wurde, sollte einer
erfolgreichen Teilnahme an dem Zoom-Meeting nichts mehr im Wege stehen!

Bitte warten Sie mit dem Test nicht bis kurz vor Beginn
der Veranstaltung, sondern machen diesen "in Ruhe" vorab - dann haben
Sie ggf. noch ausreichend Zeit, die Problemlösung anzugehen und können
sich dann auf unsere Online-Veranstaltung freuen...

Veranstalter ist die vhs Leipzig
Wir kochen zusammen aus frischen, saisonalen und rein pflanzlichen Zutaten ein leckeres und gesundes Gericht, das alltagstauglich und trotzdem raffiniert ist.
Dabei soll weitestgehend auf hochverarbeitete Fertigprodukte verzichtet werden.
Egal, ob Ihr schon lange vegan lebt und neue Inspirationen sucht oder euer kulinarisches Spektrum erweitern möchtet, wir zeigen, dass vegane Ernährung keine Einschränkung sondern eine Bereicherung des Speiseplans ist.
Im heutigen Kochkurs kochen wir weißen Spargel mit Erdbeersalsa und Spinatpfannkuchen sowie eine Mandel Panna Cotta mit Erdbeersauce.

Mit der Anmeldebestätigung erhalten Sie neben den Zugangsdaten auch
gleich Informationen zu den benötigten Küchenutensilien und eine
Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten.
Bitte beachten Sie, dass einige Vorbereitungen ggf. bereits vor der
Veranstaltung erledigt werden müssen, damit Sie dann in Ruhe mit-kochen
können und anschließend auch gemütlich mit-essen & mit-genießen
können!

Alle Online-Kochkurse dieser Reihe laden zum gemeinsamen Kochen und
Essen ein - eine Anmeldung gilt selbstverständlich ggf. für den ganzen
Haushalt.

Ab 17:30 Uhr können wir uns schon virtuell in der Küche treffen und
uns kennenlernen, bevor es um 18 Uhr konzentriert ans Kochen geht.


Unsere neue Veranstaltungsreihe bietet beides: Kochend reisen und
dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen. Von der
eigenen Küche aus nehmen Sie an Veranstaltungen in ganz Deutschland
teil.

Was macht die Online-Kochreise besonders?
Anders als beim Fernsehkoch wollen wir gemeinsam kochen und lecker
essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste.
Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Video direkt in
Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit Partner, Familie
oder Freunden unter Anleitung mit kochen. Dabei entdecken Sie nicht nur
gesunde und leckere Rezepte.

Spätestens beim Essen lernen Sie auch Menschen - womöglich aus ganz
Deutschland kennen. Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus - auch
das online in der Videokonferenz. Natürlich können Sie zwischendurch
Fragen stellen, einfach locker "quatschen", sich über regionale
Besonderheiten oder das Reiseziel des Tages austauschen.

Das Angebot findet online auf der Plattform Zoom statt. Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen für dieses OnlineAngebot erfüllen.


Hinweise zu Zoom

Zur erfolgreichen Teilnahme an dieser Online-Veranstaltung auf der Plattform "Zoom" brauchen Sie:

- eine stabile, schnelle Internetverbindung
- besser mit LAN-Kabel als im WLAN
- PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein
Smartphone), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher
- empfehlenswert
ist ggf. ein Kopfhörer, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu
können (Mikrofon und Webcam sind nicht erforderlich)
- der Zugang zum OnlineSeminar/Webinar/LiveStream/Meeting erfolgt über ein kleines Programm/App
- alternativ können Sie auch über den Browser beitreten (keine
Installation notwendig
- dieser sollte allerdings auf dem neuesten Stand
sein: Firefox, Chrome oder der neue Edge auf Chromium-Basis)!
- wir empfehlen auf jeden Fall dringend, im Vorfeld diesen kurzen Selbst-Test von Zoom zu nutzen: https://www.zoom.us/test
- während dieses Tests können Sie auf Wunsch auch gleich das
Zoom-Programm für Windows oder macOS bzw. die Zoom-App für Ihr mobiles
Gerät (Tablet oder Smartphone) installieren und sind damit auf jeden
Fall auf der "sicheren Seite".
- wenn dieser Test "erfolgreich" abgeschlossen wurde, sollte einer
erfolgreichen Teilnahme an dem Zoom-Meeting nichts mehr im Wege stehen!

Bitte warten Sie mit dem Test nicht bis kurz vor Beginn
der Veranstaltung, sondern machen diesen "in Ruhe" vorab - dann haben
Sie ggf. noch ausreichend Zeit, die Problemlösung anzugehen und können
sich dann auf unsere Online-Veranstaltung freuen...

Veranstalter ist die vhs Leipzig
  • Gebühr
    15,00 €
  • Kursnummer: G956.221
  • Start
    Mo. 23.05.2022
    17:30 Uhr
    Ende
    Mo. 23.05.2022
    19:30 Uhr
  • 1 Termin / 2.67 Ustd.
    Dozent*in:
    virtuelle vhs
    online